चौपाल में स्वयं सहायता समूह की बड़ी पहल पहाड़ी व्यंजन आत्म निर्भरता की ओर

[ ] चौपाल में स्वयं सहायता समूह की बड़ी पहल पहाड़ी व्यंजन आत्म निर्भरता की ओर
[ ] बीडीओ चौपाल के अथक प्रयास महिलाओं को मिला मंच
[ ] चौपाल में स्वयं सहायता समूह की स्पर्धा में मंझोटली गांव रहा अग्रणी
कमल शर्मा/चौपाल
Follow up:25 दिसम्बर 2021

सीएनबीन्यूज़4 हिमाचल:-ग्रामीण आजीविका मिशन के तहत स्वंय सहायता समूहों द्वारा चौपाल बीडीओ ऑफिस सभागार में एक प्रदर्शनी आयोजित की गई । जिस में विभिन्न समूह की महिलाओं ने अपने हुनर के माध्यम से

यहाँ लगाए गए स्टाल पर ऐसी चीजें प्रदर्शित की जो खुद तैयार करके जिस की मार्केटिंग करके समूह के लिए आजीविका के साधन जुटा सके। जिस में चटनी अचार से लेकर हाथ से बनी वूल की टोपियां मफलर, रुमाल गर्म ज़ुराब, आदि आदि, तथा इस से हट कर स्वयं सहायता समूह ग्राम मंझोटली इस स्पर्धा में अपनी पोजीशन बरकरार रखते हुए इस स्पर्धा में अग्रणी रही, इस समूह की महिलाओं ने पहाड़ी व्यंजनों का स्वाद चखाया जिस में लुप्त हो रही पहाड़ी डिश “मक्की के सतु” पहाड़ी लांबहु के पत्ते के धींदड़े, स्पेशल पत्थर पर बने चीलटू कोदे के आटे के कडोले, और विशेष तौर से तैयार लनिज “पटानडे” और “सिड्डू घी” आदि आदि इस के अतिरिक्त बहुत सारी डिशिज यहाँ प्रदर्शित की जिस से पहाड़ की तरफ इन व्यंजनो से यहाँ हर एक को आकर्षित करने का प्रयास किया । वही इस कार्य की प्रेरणा और मंच बीडीओ चौपाल तन्मय कंवर और उनके कार्यालय सहयोगियों की तरफ से ग्रामीण महिलाओं को यहां चौपाल में प्रदर्शित करने का हुनर दिखाने का अवसर प्रदान हुआ इसी कड़ी में प्रदर्शनी को देखने के लिए जिला अतिरिक्त उपायुक्त किरण भडाना ने चौपाल के अपने व्यस्त शेड्यूल में से वक्त निकालकर उन्होंने स्वयं सहायता समूह की महिलाओं द्वारा यहां लगाई गई प्रदर्शनी को विजिट किया और यहां पेश किए गए महिलाओं द्वारा के हुनर की प्रशंसा की और शाबाशी दी, महिलाओं से प्रभावित होकर उनसे काफी देर तक लंबी बातचीत की, इसी प्रकार से करते रहने के लिए प्रेरित किया इस अवसर पर वीडीओ चौपाल तन्मय कंवर ने कार्यक्रम के पलों को सांझा किया अपनी बातचीत में कहा की हमेशा प्रयास रहेगा इस तरह के आयोजन हर जगह इसी प्रकार से आयोजित होते रहे जहां ऐसे कार्यक्रमों से आय के साधन तो बढ़ेंगे ही और आने वाले समय में

पहाड़ी व्यंजन आदि से पर्यटन को भी बढ़ावा मिलेगा टूरिज्म इंडस्ट्रीज को अपना कर साथ जुड़कर महिलाएं पहाड़ी डिशिज इत्यादि लजीज व्यंजनों से आजीविका कमा सकने में सफल होगी
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